この日は遅くなって・・夕飯を食べようとオープン二日目のピッツェリア・ジンガラの二号店、ソロ・ピッツァ・ジンガラに行ってきました。 時間は夜九時を回ってて・・夜が早い佐久ですからもう人がいないかと思いきや、店内には数組のお客さんが。 今日はで…

更新が滞ってすみません、用事てんこ盛りで。。(≧∇≦) 気が付いたら斑入りのススキに穂が出ていました。涼しげですね〜♪ まだまだ日中は夏日になる日もあります。この日はトイレ休憩に寄ったセブンイレブンで白くまを見つけて買いました。 これ、３００円近く…

市役所で見つけた有機農業さくのパンフレット。 なんと冬の野菜作りで健康づくりというビニールハウスでの野菜作り教室があるというので説明会に行ってきました。 真冬は何も青物がなくなるので、ビニールハウス持っている人がうらやましかった。 でもビニー…

今日は大根の種まき。 昼過ぎから雨の予報なんで、急いで蒔いた。 そして、白菜が大きくなってきて結球し始めているけど、 ここに来て芋虫が発生(≧∇≦)テデトール（手で捕る）を地道にやってたけどこれがなかなか。。。 アブラムシがレタスに付き始めたので、…

妹からの荷物の中に古びた包みが入っていた。 開けてみると・・ 懐かしい。。。。。 母を訪ねて三千里・・これ兄弟で揃って見てて、皆で泣いたっけ。 しかし、何かと思ったら、夏に母方の田舎に行った際、倉庫で発見したものだそうだ。 一応、バースデイプレ…

朝方の強い雨もあがって地元のキノコ、りこぼうもニョキニョキ♪ 裏の柿の木を見たら・・何と〜〜！！アメリカシロヒトリの巣が(≧∇≦) 見え辛いところに巣を作るとは・・虫ながらやることが賢い。 枝ごと切り取って焼き捨てました。 この網目状の巣に固まって…

昨日の朝の朝刊に入ってきた広告 デリシアで北海道フェア〜！！ 西友で世界のビール、２本で３８０円！！ 広告に誘われてデリシアへ。 デリシア中込店は、中込というビミョーに撤退するお店が多い地域に新規オープンしたチャレンジャーなお店。 大丈夫かなぁ…

今日は昨日畝立てしたところに秋冬物の種まきしました。 ダイソーで買った２袋で１０８円の安い種だけど 良い野菜ができるので愛用してます。 ただ最近、値段は同じでも中身が減ってきていて 実質値上げなかんじですね〜。 玉ねぎはこの辺では今日くらいまで…

昨日は○○回目の誕生日でした（＾Ｏ＾☆♪ 自分へのご褒美と・・行きつけのケーキ屋さん・ピーターズさんに寄りました。 美味しそうなケーキがいっぱい！ 去年ハマった絶品！杏仁豆腐もまだありますね〜♪ あ〜、でも秋の気配も感じるし、モンブランにしますか。…

先日収穫したカボチャのバターナッツ。 半分に切ってみました。 うん、濃い目のオレンジがかった黄色が良いですね♪ 蒸かして、皮と種の部分を除けてミキサーで攪拌して ブイヨンと水と合わせて豆乳とミックスして カボチャのポタージュにしました。 とろっと…

葉物が高いですね〜！！ もんきちの畑ではキャベツやレタス、白菜が食べれるようになるのはまだまだ先です(≧∇≦) 自家製餃子が食べたいなぁ〜と思っていたところ 早めに蒔いて青々と繁っている大根に目をつけました。 キャベツと同じアブラナ科だし。これで餃…

めっきり涼しくなりました。朝晩は半袖では寒いです。 畑の畔にも野菊が咲いてます。 栽培種の菊より野菊の方が風情があって好きかも。 夏野菜も盛りを過ぎた感じ。 今年はインゲンやナスがイマイチだった。 キュウリは５月末に直播したキュウリがよく採れて…

あ！今日はアルゼンチンの赤エビが安い！そうだパエリヤにしよう！ 魚焼きグリルに入るダッチオーブンで焼いてみました。 手順はブロ友はなみずきさんから教えてもらった手順で。 魚介はワイン蒸しにして最後に載せるところがポイントですね〜☆ いつもは米を…

先週末は東京の実家に行ってきました。 野菜を大量に持参して(*^_^*) トマトやキュウリはもちろん、朝採りの枝豆にトウモロコシ。 スイカも。 夏野菜がスーパーでも高騰してるそうでとても喜ばれました。 だって、いつもは安いはずのこちらのスーパーでもキ…

知人から「夕顔半分要らない？」ってメールが来た。 夕顔って白い花の夕顔？ どうやら花ではなく実のことのようでした。 近所なんでもらいに行ったら・・ 巨大！なんじゃこりゃ〜！！？？ 高さは４５センチ、重さは７．８キロもある！！ 知人も最初半分って…

ミニトマトのアイコが食べきれないほど採れてます。 去年はトマトソースの瓶詰めをたくさん作って、冬中トマトソースを楽しみました。 今年は、トマトソースももちろん、味付けナシの水煮も瓶詰め保存しようと思って作っています。 圧力鍋にアイコと水少々を…

またまたお盆の時の話なんですけどね、 お盆のお客様にお出しするケーキは丸ごと桃のケーキがいいな♪ と思ってたんですよ。 佐久市は三大ケーキの町というくらいなのでケーキ屋さん多いんですが この時期になると丸ごと桃を使ったケーキを出すお店市内でも何…

１３日から始まって１７日までの長い盆休みが終了しました。 長いようでも忙しく、短かったかな〜。 色々なことがありましたので時系列で述べていきますと １３日よりも前から佐久市は里帰り人口が増えてました。（スーパーや小売店、人がやけに多い） そし…

今日は長野市に出かけてきました。 一番先に寄ったのは・・川中島の共選所 ここでは跳ねだしの桃が格安で買えるんですよ。 噂が噂を呼んで、大人気スポットです。 ・・・お盆休みでした(T_T) 明日、１５日まで休みだそうですので、行こうと思ってる方はご注…

前から欲しかった魚焼きグリル専用のダッチオーブン 買っちゃいました(*^_^*) 一番左側のは一昨年買ったグリルパン。 これ大活躍してます。そして、フタがあったらなぁ〜としみじみ思ったので今回思い切ってフタ付きバージョンであるダッチオーブンを購入。 …

先日、東御市（とうみし）の道の駅、雷電くるみの里に寄りました。 日曜日だったので大賑わい。 雷電像。江戸時代の稀代の力士 自動販売機にも戦歴、２５４勝１０敗２分のすごい成績が！！ こちらのレストランでくるみおはぎ、頂きました。 販売コーナーでも…

５月中旬に植えたメロンやスイカの苗。 梅雨の時期の日照不足も乗り越えて急に大きく育ちました。 プリンスメロンは順調に収穫中。これは食べ頃になるとヘタのところからポロッと取れるのでわかりやすい。 それにくらべてスイカの方は・・去年は二、三個切っ…

短形四葉キュウリのシャキット君。 今が最盛期でいっぱい採れました。 これでキューちゃん漬けが作れます♪ シャキットは歯ざわりがシャキシャキした品種なんでこれでキューちゃんを作りたかったんですよ。 う〜ん美味。これ手作りすると夏だなぁと思いますね…

先日、知人から馬ブドウの苗を頂きました。 ようやく家のフェンスの側に植え付け。 この馬ブドウ、実をホワイトリカーに漬けておくと肝臓病や腰痛などなど、色んな病気に効果があるそうで、ダンナが欲しがってたんですよ。 ダンナ大喜び(*^_^*)自分でできる…

お久しぶりです。またもや更新が途絶えてすみません。 草取りやら遠出やらで慌しかったです(≧∇≦) 暑いですがとりあえずもんきちは元気です♪ 相変わらず除草作業に努めているのですが・・今年は雨が多かったせいか、草の勢いがものすごい！！ 黒ビニールマル…

今日関東甲信越地方は梅雨が明けたそうです。。 昨日の夕方の神々しい空を見て何か起きるんじゃないかとは思ったけど。。 特に事件はなくて、今日も草取りに明け暮れたのでした。 暑い〜！！汗ビッショビショです(≧∇≦) 午後は届け物があって小諸に行って来た…

一昨日はすごい暴風雨が来ました。 あっという間に暗雲が立ち込め、滝のような雨と台風のような風〜！！ 道路がゆるやかな坂道なのに雨がたまって川のような状態で・・これには驚きました。 過ぎ去った後は・・トマトの棚は傾いだけど、何とか無事。 モロッ…

先週末、佐久市堆肥生産センターに堆肥を買いに行きました。 デイツー臼田店のある交差点を山側に入っていって山道を5分ほど走ると 左側にこんな看板が出てきます。 ここを道なりに少し進むと 佐久市堆肥生産センターです。 ここは佐久市旧臼田町の皆さんか…

ちゃたまやさんでダンボール入りの卵を買いました。 消費税増税後、少し値上がりしましたがそれでもお得な５０個入りの９５０円♪ 毎日充実の自家栽培野菜と卵料理で元気一杯です(*^_^*) 今日は畑に出動する直前に雨が降り出したので おやつも手作りしました…

１４日の月曜日、先日見かけたポスターの蛍見学ツアーに行って参りました。 光らない蛍（７月９日の記事参照）で光る蛍を見たくてしょうがなくなったもんきち。。 ダンナも仕事が遅くなかったんで、軽井沢へＧＯ！です。 夜８時、エルツおもちゃ美術館の駐車…