夏野菜が元気です。どんどん採れます。 食べるものには困らないっていうか、過剰気味になってます。 実家に荷物を送る時にめいっぱい入れてます。 特にキュウリとズッキーニ(笑) キュウリはまだ飽きるってことはないんですが ズッキーニはもぉ飽きちゃったよ…
ご無沙汰してますm(_ _)m ちょっと連休前から立て込んでしまって。。 久しぶりの更新です☆ もう夏野菜がいっぱいのところにトウモロコシも雌花が出てきました。 二本あると両方とも小さ目になりがちなんで、下の方のはヤングコーンで頂きました。 軽く茹でて…
先週末は頂き物の完熟梅を今日の料理で見た長野県の料理研究家・横山タカ子先生のレシピで漬けてみました。 今年は梅が不作で・・完熟梅ありがたかったです♪ さしす梅漬けという砂糖と塩と酢で漬け込んだ甘めの梅干しができる予定です。 土用干しを忘れずに…
暑いですね〜。。 今日は曇りで暑さは一段落ですが、昨日まで連日の真夏日でした。 梅雨明けもまだなのにね〜。 梅雨明けと共に史上最大に暑い夏が来るというので戦々恐々としています。 昨日は暑い中、第二農場の除草作業に。 先月２０日ほど前にこまめちゃ…
一昨日、お友達のＥちゃんからもらったアメリカのエアルームトマトが初収穫できました♪ アメリカでは過剰な品種改良への反発か、在来種を見直す動きがあり、 中でも、その土地その家庭でずっと受け継がれてきた品種をエアルーム（家宝）と呼んで大事にしてい…
一昨日、極洋の株主優待品の高級缶詰セットが到着しました♪ 毎年、自分では買わない（買えない？）ような カニ缶やサバ缶のセット。 とても楽しみにしています。 ただ、同封してあったお知らせによると次回から見直しがあってこの内容も変更になる可能性があ…
今年初めて行った松本市の種屋さんつる新種苗さんで買った種、 つる首ズッキーニの実がなってきました。 まだ小さ目だけど、収穫♪ この品種は甘くて美味しいということでしたので、楽しみです。 炒めて自家製トマトの水煮とミネストローネにしました。 ズッ…
先週の金曜日の夜は久しぶりにフィギュアスケートを観に行きました。 だって・・・あの大好きなジョニー・ウィアーにキャンデロロが滑るって聞いたらもう平常心ではいられなくって（笑） やたらテレ朝系列のテレビではＣＭ流れてて 先行予約で一度目は落ちま…
一昨日の日曜日は松本市に行きました。 途中のセブンイレブンで有料道路・三才山トンネルの通行券を買うと割安なんで寄りました。 真田丸のミネラルウォーターを発見！ 大河ドラマの経済効果は二百億円と言われてますが たしかに真田丸の字を見ると財布の紐…
望月の直売所に寄ったら山のタケノコが一本４０円！！安い〜！！ いっぱい買ってきて、水煮にしてタケノコの瓶詰を作りました。 小さ目の瓶に詰めて十数本。 小さ目の方がちょこっと春巻きやシューマイを作りたいときに使いやすいんです。 これで一年間タケ…
昨日はまた雨が降るというので急いで作業してました。 夏野菜も色々採れ始めました。 ピーマンにミニトマト少々！ ピーマンはキンピラにしたらメチャ美味しかった！！ ミニトマトは少し早めに収穫。なぜならカラスに狙われるから。 この時期貴重なミニトマト…
梅雨に入ってから雨らしい雨降りがなかったけど 昨日はしっかり降りました。 紫陽花のアナベルがきれいになってきました。 午前中は先日収穫した玉ねぎを吊るして保存。 今年いっぱいくらい家で食べる分はあるかな(*^_^*) 午後は畑に行きまして、通路にモミ…
昨日まで父のお見舞いに行ってました。 今まで入院してた病院も良い看護師さんたちばかりで 転院したくないと言ってた父でしたが 提携するリハビリに特出した病院に転院して１０日ほどたったところで 良い看護師さんたちや理学療法士さんたちに恵まれて父も…
知人が亡くなりました。 人の寿命はわからないとしみじみ思います。 葬儀のお手伝いをしてて、今回初めて行ったのは今年四月に出来たばかりの佐久平斎場。 佐久北インターから近くて、今まで佐久市には火葬場がなくて、 小諸か小海の山の上の方にある古い火…
先月末から週間天気予報では６月３日の朝は最低気温が４度〜５度という数字でした。 ６月にそんなバカな〜！！と思ったけど、寒冷地のこの土地では ５月の下旬まで夏野菜の植え付けは待つ！という人もいるくらいで ５月中は遅霜で夏野菜や果物に被害がでるこ…
先週末は熊本の伝統野菜・春日ぼうぶらの苗を植えました。 昨年、直売所で買った見慣れないベージュ色の長いカボチャ。 スープにしたら美味しかったので、種を採っておいて自家栽培に挑戦です。 スナップエンドウも採れだしました♪ 玉ねぎも採ったどー！！(…
一昨日の話ですが… ネギやトウモロコシの苗がネキリムシにチョッキン☆とやられてるので 米ヌカをまきました。 野菜の害虫、ネキリムシやヨトウムシは米ヌカが大好物で、食べ過ぎて腹を壊して死ぬそうです。 そんな作業してたら、あれ？何？この穴は？？ 「ギ…
先週末はダンナにトマトの棚を作ってもらいました。 これで雨風に負けて倒壊することもないでしょう（笑） Ｅちゃんからもらったアメリカのエアルームトマトの苗は一番育ちが良くて、プロの人の育てた苗は違うなぁと感心。 あと、デイツーで売ってるイタリア…
Iターンの者にとっては謎めいたイベント病院祭。。 長野県に来て不思議だったのは佐久総合病院はじめ、大きな病院では年に一回『病院祭』なるものを開いていることです。 東京で病院祭を見た記憶は全くなくて、長野県の病院独特のものなのかと思ったら 佐久…
『ずく』って言葉を知ったのは、信州・佐久に来てからでした。 ずく、とは根気ややる気。 ずくなし、とは、ぐうたらとか怠け者などの意味です。 うー、心が痛むわ(笑) 毎年この時期になると悩んでいたのがネギを植えるかどうかってことです。 ネギは雑草をこ…
裏庭のルバーブが繁りまくっています。 ジャムの在庫も僅少なんで、雨が止まないので畑にも行けないし・・ ルバーブジャムを作ろうと収穫してきました。 奥の方が全体が緑のルバーブ、 手前の方のが赤い品種だという種を蒔いて育てたルバーブ。 小さいうちは…
昨日、裏庭で見つけたオカヒジキ、（植えたきり忘れてた。） 久々に見たら成長著しく、夕日に輝いてました☆ 少し収穫してお味噌汁に入れたらシャキシャキで美味しい♪ 花が咲く時期になると固くなって美味しくなくなるそうなので 今の時期、いっぱい食べたい…
皆さまご無沙汰です。 連休中の遠出から戻って農作業の遅れを取り戻そうとがんばってました。 昨日の夕方から雨予報だったんで必死の思いで頑張りました。 苗の植え付けをした後に雨が降ると根付きが良いんですよね。 買い足しした苗色々、今回初めてなのは…
連休中にお見舞いに行った父の病院の近くの線路わきでバラがきれいに咲いていました。 バラって香りが皆違うんですよね。 一本一本香りを確かめながら歩きました。 オレンジのバラのフルーティーな香りが一番好きです。 そして、昨日は連休中の谷間の一応平…
一昨日は松本市に行ってきました。 近頃は外国人観光客にも大人気の国宝・松本城 この日もたくさんの人で賑わっていました。 熊本城も地域の誇りでしょうに、一日も早い修復を祈ります。。 さて、久しぶりに来た松本ですが老舗の種苗店・つる新種苗さんに寄…
庭のバレリーナツリーのリンゴの花が咲いた日、ようやく第一農場（ってもんでもないけど。笑）のマルチ敷きが終わりました。 足腰がヘロヘロ。。 翌日は雨です。雨降って地固まる(*^-')b 毎年恒例の地元のスーパー・ツルヤの春の花木プレゼントに行きました…
いや〜ますます面白くなってきましたね、サラリーマン金太郎・・じゃなくて、サラリーマン源次郎・・じゃなくて真田丸（笑） 大阪編になってから、ちょっと寂しかったんですが、 真田パパのブラックぶりが可愛く思えるくらいのブラック秀吉がコワいです。重…
今日はダンナに手伝ってもらって、畑の畝立てとジャガイモの植え付けです。 ジャガイモはホームセンターで半額以下になっていた種イモ、タワラヨーデルという初耳品種と、友人から貰った紫のジャガイモを植えました。 ダンナに手伝ってもらうとはかどります…
今日の昼から雨の予報だったんで、昨日は午前中は佐久市の堆肥センターの堆肥を買いに行って畑に撒いて 午後はすき込みの作業をしました。 夕方ギリギリまでかかってようやく終わって良かった(*^_^*) ちなみに、堆肥センターは冬中の在庫ははけてしまって、…
今日は畑の片付けをやっと終わらせました。 八ヶ岳も蓼科山も春らしく柔らかい青色に。 バタバタしてる間にソメイヨシノは葉桜に。。今年も大したお花見はできなかったなぁ。。 早いものは３月１９日に蒔いた夏野菜の苗も良い感じに育ってきました。 庭の片…
