2016-07-11から1日間の記事一覧

真田大博覧会

先週末は頂き物の完熟梅を今日の料理で見た長野県の料理研究家・横山タカ子先生のレシピで漬けてみました。今年は梅が不作で・・完熟梅ありがたかったです♪ さしす梅漬けという砂糖と塩と酢で漬け込んだ甘めの梅干しができる予定です。土用干しを忘れずに…