もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2011-01-01から1年間の記事一覧

男子ごはん

本屋さんに寄りましたら男子ごはんの本の三冊目が出ていました。太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3作者: 国分 太一,ケンタロウ出版社/メーカー: M.Co.(角川グループパブリッシング)発売日: 2011/04/19メディア: 単行本購入: 5人 クリック: 17回この商品…

味噌の手当て

一ヶ月前に仕込んだ味噌を手当てしました。 上にピッタリと貼り付けたラップを剥がすと・・ おぉ〜!!良い色になっています。ちょっと食べてみるとしょっぱいけど 仕込みの時より味噌に近づいたかんじです。 空気を入れるためしゃもじで混ぜて、また、表面…

スジャータさんの新メニュー♪

スジャータさん カレー・スリランカ料理 スジャータジャンル:スリランカ料理住所: 佐久市取出町194-22このお店を含むブログを見る | (写真提供:カイテキZA)に寄りましたら、何と新メニューが☆ 早速、頂きました♪ フィッシュロティ 見た目よりボリュームあ…

関東甲信越地方梅雨入り

いつもより10日ほど早く梅雨入りだそうです。 まだ5月なのに梅雨入りって、そうとう早いですよね?? ミヤネ屋で、早く梅雨に入ったからといって早く明けるわけではないと 言ってました。

サツマイモの苗植えました

今日のデイツーのチラシにサツマイモ、 紅あずまの苗が50本で998円と出ていました。 もんきちのリスペクトする工藤夕貴さんが昨年、金スマに出演された時に サツマイモの植え付けでマルチに直線で十数センチの切り込みを入れ、 そこにサツマイモのツル…

夏野菜の植え付け

茄子やトマト、ピーマンなどの夏野菜の植え付けが一段落しました。 まだまだ夜間は冷え込むし、風が強い日もあるので、 ビニール袋であんどんにして囲ってあります。 佐久のあたりでは皆、このようにしてますね。 肥料の大袋などが多いようですが、 袋が足り…

冷し中華はじめました♪

今日は暑かったですね! 佐久はほぼ真夏の暑さでした。 今年初めて冷し中華を作りました。 ついつい口ずさんでしまいます。 AMEMIYAさん、歌うまいですね、 歌詞のバージョンがいくつもあるのも良いですね♪ 帰ってきて冷し中華を見た瞬間、ダンナも歌…

ベビーリーフサラダ

3月22日に蒔いたベビーリーフたちが食べごろです☆ サニーレタス、チマサンチュ、水菜、ルッコラ等。全部ダイソーで買った種です。 ルッコラって、ベビーリーフサラダで他の色々な野菜とミックスして食べると ゴマのような良い香りが引き立ちます。 かなり、…

iPad2来ました

お昼前にソフトバンク佐久平店よりメールが。 「iPad2が入荷しました」とのこと! ダンナの推定では3週間くらいかかるんじゃないかとのことだったので 意外と早く来たと思いました。 夕方にショップに行ったらすごく混んでいました・・。 (小一時間くらい…

お料理れもん(佐久市臼田)の絶品ランチ

今日は佐久市臼田の築地直送の鮮魚が美味しいお料理れもんでランチを食べました♪ 今回はお昼のお刺身定食(1200円)を食べました。 うわぁ〜!!予想を超える美しさ&豪華さです!! お刺身があまりに色とりどりなので数えてみたら7種類もありました!…

佐久/バルーンフェスティバル

朝、家の畑から浅間山の方向に、沢山のバルーンが飛んできてました。 色とりどりできれいです! バルーンフェスティバルの会場は千曲川スポーツ交流広場なので けっこう遠いのですがこんなに遠くまで飛んできてました☆黄砂がすごくて、浅間山が霞んで見えな…

アサヒビール/株主優待品

アサヒビールの株主優待品の特製ビールが到着しました♪ 年に一度アサヒビールから株主優待の品を三種類の品から選んで頂けるのですが 毎回、特製ビールにしています☆ 昨年は有機栽培のホップと麦芽使用のビールでした。 本当に美味しいビールで有機栽培とい…

今年のお初☆アスパラガス

裏庭のアスパラガスがやっと!お目見えです〜♪ 春野菜の中でもスター☆的存在です! このアスパラ達はあちこちにこぼれ種で発生していたのを集めて 堆肥でふかふかのところに植えたもの。 いきなりグングン成長して、立派な株になりました。 裏庭なので、採っ…

翁草開花

二年前に近所の方から頂いた翁草が咲きました☆ シックな色が素敵です。 キンポウゲ科ですが、同じ科にはクレマチスやクリスマスローズ オダマキ、シュウメイギクなど 味わい深い花が多く大好きな花たちが多いです。

手作り味噌

以前からやってみたかった自家製味噌に挑戦です。 初めてなので少なめですが・・。 大豆1.5キロ 米麹900グラム 天塩600グラム 以上の分量でやってみました。 大豆は一晩水に浸し、圧力鍋で指でつぶせるくらい柔らか〜く煮て 愛用のエムケー精工の餅つ…

こまめちゃん復活☆

元気に活躍していたホンダのこまめちゃんが 軽トラの荷台で転倒してから調子が悪くなりました・・・ エンジンの回転が不安定で途中で力なく止まってしまいます。 ダンナはプラグに燃料がかかって調子悪いんじゃないか?と言いますが 取説読んでも原因不明な…

レモンバームティー

庭の一角に植えたレモンバーム 無事に冬を越して今年もきれいな新芽が出てきました。 このレモンバームは一昨年にダイソーの種(安いです。2袋で105円♪) を蒔いて育てた株です。 フレッシュハーブティーにしてみました♪ ほのかにレモンを思わせる香りに…

iPad 2発売開始☆

首を長〜〜くして待っていた、iPad2がやっと!販売開始です♪ ダンナから明日らしいよ〜と言われてたけど、 今日の朝のニュースまでTVなどでは一切情報なしでした。 届け物のついでに午前10:20にソフトバンクショップに行ってみました。 現物が即入手という…

佐久の桜が満開に

佐久市内の桜が満開になっています。 例年より少し遅れているようですね。 近所のお家の枝垂桜がとてもきれいに咲いていました♪ ソメイヨシノより枝垂桜の方が早めに咲くことが多いようですが この枝垂桜は近所のソメイヨシノとほぼ同時に咲いたようです。 …

ステーキ宮でランチ

今日は長野市のステーキ宮でランチを食べました☆ ステーキ宮 長野店ジャンル:ファミレス住所: 長野市小島田町987-1このお店を含むブログを見る | (写真提供:Baby.T)ステーキ宮 長野店をぐるなびで見る | 長野市のステーキをぐるなびで見る宮カットステー…

チューリップ満開

庭のチューリップが満開です。 フリル咲きや百合咲きの変った品種がいつのまにか消えてしまい いわゆるフツーのチューリップだけ残りました。。 これはこれで春らしくて和みます♪ となりに冬菜があって、菜の花がチューリップの隣にあると良いと思って 植え…

三芳PA(下り線)とんかつまい泉

東京に行った帰り、関越道の三芳PAに寄りました。 三芳PAにはカツサンドで有名なとんかつまい泉があるのです☆ まい泉に寄ったら〜♪カツカレーを食べるのだ〜♪ 心に決めて店頭のメニューを見たら あれ?ヒレカツカレー?新メニューだぁ〜と思ったら 両方…

畝立て器

昨年秋にミニ耕運機・こまめちゃんを買った時に一緒に購入したスーパーグリーン畝立て器。 丸畝、平畝、外盛り(耕運機の両側に土が盛られて行く)が可能です。箱に入ったままでしたが、ジャガイモを植えるための畝立てに使おうと思い、出してみました。 ・…

クリスマスローズが咲きました

庭に植えてあるクリスマスローズが今年も咲きました。 ニゲルという品種だったと思います。 カエルの置物が見守ってるようです♪ この写真を撮っていたら、本物のカエルの鳴き声が!今年初めてです☆ 姿を探してみたけど見つかりませんでした。春ですねぇ〜♪

うどんが中華麺に変身!

クックパッドを見ていたら興味深いレシピを見つけました。 裏技★スパゲティを一瞬で中華麺にする方法 by ぽぽたんこぶ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品 スパゲティーが一瞬で中華麺になる裏技!って何?? ゆでるお湯に重曹を加えると、…

サニーレタスと水菜を植えました

先週末のことでしたが、 ホームセンターで買ったサニーレタスと水菜の苗を植えました。 まだ、最低気温がマイナス3℃くらいだったりするので ちょっと心配でしたがとても元気そうです☆ 三月末に蒔いたベビーリーフの種はまだ双葉でもう少し時間がかかるけど …

浅間 翁に行ってきました♪

御代田町の雪窓公園のそばに、 蕎麦打ち名人で有名な「翁」のお店ができていました。 昨年から行ってみたいな〜と思っていたのですが(ちょっと家から遠いので) やっと初めて食べに行けました♪ ★もんきちは蕎麦よりうどん!の西日本出身の両親の元で育った…

こまめちゃん始動♪

去年の秋に買ったホンダのミニ耕運機・こまめちゃんで畑を耕しました。 この、こまめを買ってから後に広〜い畑を借りられたので (200坪くらい?友人知人に心配されてます・・^^) もうちょっと大きいのにしたら良かったかな〜と思いましたが このこま…

ポポーの苗を植えました。

ポポー、去年の秋、何かのテレビで育てている人の話を聞いて 興味がわきました。 ・日持ちがしないので一般には流通しない (カスタードプリンのような味らしい) ・病害虫に強いので無農薬栽培に向いている ・寒いのに強い おぉ!これは素晴らしい!春にな…

中部横断道・佐久南IC開通

(昨日、3月26日の話ですが) 中部横断道、佐久小諸ジャンクションから佐久南インターまでが開通しました。 午後三時からだったので少し早め、2:50くらいに佐久南ICに到着 もう十数台の車が待っていました。 3時ちょうどに開通が始りました。 工事…