地きのこ・りこぼう発見！

佐久市内のお寺の境内で・・

信州の地きのこ・りこぼうを発見！！
山に行かないとないと思っていたので驚きました。。

許可頂いて持ち帰り、自家製味噌で味噌汁にしました。

りこぼう・・表面がぬるっとしていてなめこのようでもあり、歯ごたえは軽くて歯ざわりが良く良いダシが出て美味しい味噌汁でした(*^_^*)

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