蕎麦の刈り取り

今日は蕎麦の刈り取りをしました。

蕎麦の白い花が少し残っていますが、花が全部終わるまで待っていると
刈り取る際に、蕎麦の実がポロポロ落ちる事態になるそうです。
シートを広げて一本一本丁寧に刈り取りました。
１０m×５mくらいのスペースにわりと少なめに蒔いたので、
すぐに終わると思ってましたが、約２時間かかってやり遂げました(*^_^*)

じっくり見ると、蕎麦の実の色が黒、緑色、赤と、色とりどりできれいですね〜。

これから、天日干しするのですが、日が暮れてきたので続きは明日へとなりました。