蕎麦の天日干し

昨日刈り取りをした蕎麦を天日干ししました。
少しづつ束にして麻ヒモで結わいて立てかけました。

明日から雨が降るという予報なので、テラスにパラソル出動です。
雨にあたると干す期間が延びるそうなので・・
大体、二週間くらいかかるそうです。
今年は忙しくてパラソルを出してゆっくりお茶を飲む時間がありませんでしたが
意外なところで役に立ちました＾＾

蕎麦の実をじっくり見てみると、黒や緑に混じって赤い実もあります。
そば粉になるとどんな色になるのか、今から楽しみです。
それにしても、そば粉はどのくらいの量になるんでしょうか？？
ワクワクしますね〜っ(*^_^*)