すき焼きパーティー

実家に数日間行ってました。
実家の庭には母が植えたミカンやレモン、キンカンの実が成っていました。

瀬戸内海の島生まれの母には柑橘系の木が懐かしいんでしょうね。
日当たりの悪い庭でよく実が付くなぁと感心します。
ミカン、一つ頂いたらまずまずの美味しさです。
夜はもんきち持参の白菜や大葉春菊、下仁田ネギですき焼きパーティーです♪

自分で作るすき焼きがどうも水っぽいんで母の作り方を聞いたら
肉を焼いたところに砂糖と醤油、うどんスープの素を入れて後は
ざく切りにした野菜類を入れるだけという単純な工程。
これが子供のころから親しんだ母の味だなぁ。
美味しいねぇとあっという間にビールも二本づつ空けて(笑)
楽しい夕食でした。
翌日はスーパーに買い出しに行きましたが、白菜やキャベツが高い！！
白菜６００円、キャベツ３００円の異常事態です。
こんな時は自家野菜があって良かったとしみじみ思いますねー。
あっという間の実家滞在でしたが・・
東京から戻ってきて、明日は急激に冷え込んで最低気温２℃になるそうで(≧∇≦)
慌ててカボチャの収穫をしました。

春日ぼうぶら、まだまだいっぱいありますが
緑のままの実もあったりして、

これはどうしたものか。
晩成種なんでしょうかね、来年は早めに植えてみよう。
軽自動車の後ろに乗りきらないので残りは後日ということで。

実家に春日ぼうぶらで作ったスープを作り置きしてきたのですが
母から身体の調子がとても良いと喜んで電話が来ました。
喜んでもらえると頑張って良かったと思いますね。
明日はビニールハウスの種まきをする予定です(*^_^*)
本日も最後までお読みいただいてありがとうございましたm(_ _)m
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