スリランカラーメン・スリら〜

先週末の土曜日、地元情報番組『土曜はこれだね！』を見ながら夕飯を食べていました。
長野県の麺特集でした。
お次は変ったラーメンですよ〜！と出てきた画面の建物は見覚えがある・・あらま！？行きつけのスリランカ･カレー屋さんのスジャータさんではないの！

カレー・スリランカ料理 スジャータ

店主菊原パットミニさん

息子さんの大資さんも

マイケル･ジャクソンのスリラーの曲とともにスリランカ･カレーのラーメンの開発秘話を披露。冬季に減りがちなお客さんのニーズに応えられるし、ラーメンは日本人に愛されているからね〜。

エビのスリラー♪美味しそう(*^_^*)

実は行きつけのお店のメニューだけど、まだ食べたことがないんですよ、いつも夜に食べに行くんだけど、昼で終わってしまってることが多い（自分たちにとっては）幻のメニューなのだ。
翌週の今日の朝は−４℃の寒さの中・・アルプスを背景に気球が空に浮かんでいました。上空は寒いだろーなー。

あったかいラーメンが食べたい！やっと食べにいってきましたよ〜！

メニューを見るまでもなくダンナはエビスリラー、もんきちはチキンスリラーに決定！
ラーメン単品だと７５０円だけど、９５０円のセットだとラーメン、ミニターメリックライス、サラダにドリンク付きってことでセットに決定！もんきちはラーメンライスが大好きなのだ♪

サラダ到着〜♪

チキン･スリラー到着〜♪
こちらはダンナの頼んだエビ･スリラー。一口もらったらエビの出汁がよく出ててこれも絶品！！

うん、スリランカ･カレーのスープがラーメンの麺によく絡みますね。
そして、ライスをスープに浸して食べると・・こりゃ旨いわ（＾Ｏ＾☆♪
今時の油っぽすぎるラーメンはとてもじゃないけどスープは全部飲めないけど、このスパイシーなカレーラーメンは身体に良さそうなんで一滴残らず平らげましたよ。
これはハマるメニューですね〜！またすぐに食べに来たくなる味です。
私たちが食べている時にも「あ〜、ここのカレーが食べたかった〜！！」と入ってくるお客さんがいて・・皆に愛されているスジャータさんだな〜と思いました(*^_^*)

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