寒天味噌汁

先日、別所温泉のあいそめの湯に寄ったとき、おみやげ売り場でお徳用棒寒天１２本入り１０５０円を買いました。

寒天ブームも終わって久しいですが・・寒天は身体に良いって実感しているんで、欠かさず食べるようにしています♪
一番簡単な食べ方は・・寒天味噌汁！
鍋に水と粉末のダシの素と５センチくらいの寒天を火にかけて

具（今回はサツマイモ）も入れて

柔らかくなるまで煮ると寒天は溶けて姿形はなくなります。

お味噌を入れて出来上がり♪この味噌汁には寒天が溶け込んでいるので飲むだけで大量の食物繊維を摂れます。
で、翌日の朝はすっきり爽やか〜(≧∇≦)便秘とは無縁です！お試しあれ〜☆

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