2014-01-22から1日間の記事一覧

手作りジャーキー

先週、佐久インターウェーブのビッグで安いオーストラリア牛モモ塊肉を買いました。１００グラム１２８円とかそんな値段でした。脂身がほとんどないので、前からやってみたかったジャーキーにしてみようっと。なるべく薄く切りました。解凍されているので…