今日は朝の西友で半額処分の筋子を発見。 大好きなイクラの醤油漬けにしました。 ボールに入れて塩を入れた熱い湯（熱湯）をザバーっと。 ちょっと表面が白くなりますがノープロブレム（笑）。 手でほぐしていくと筋や膜が取れてきますので、これらを除いて…
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