もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2012-10-18から1日間の記事一覧

プルーンジャム

プルーンの季節も終盤です。プルーンでジャムを作ってみました。 種を取って砂糖をまぶします。 4時間後・・つゆだくに(笑)。ステンレスボールのまま加熱(現代農業に載っていたのですが、ジャム作りに火の回りが早くて良いです。) 10分後・・良い感じ…