隣りの畑に見慣れない植物が植わっているので聞いてみたら、アーティチョークだそうです。 ロンドンに行ったときに花芽をスーパーの野菜売場で見かけたけど、どうやって食べるのかわからなかった不思議野菜でした。。(茹でてサラダにして食べたりするそうで…
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