もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2011-10-24から1日間の記事一覧

赤いりんごジャム

友人から紅玉をもらいました。真っ赤で美味しそう♪ ルバーブジャムを手作りしてみて、意外と簡単に美味しくできるので これもジャムにしてみようと思い立ち、早速作ってみました。 半日くらい天日干しすると、うまみが凝縮すると聞いて 皮付きのままスライス…