もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2011-08-17から1日間の記事一覧

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤが次々食べごろになります。 ちょっと忘れていると、下から黄色くなってきて 中から真っ赤に熟した種が落ちてきます。 そうなる前に、せっせと食べ&人に配り&直売所に持って行きます。 今日はゴーヤの肉詰めを作ってみました。 1.ゴーヤを1センチ…