今日は野沢商店街のケーキ屋さん、ショコラタルトでサバラン（３５０円）とモンブラン（３６０円）を買いました。
こちらのサバランはふっくらしたブリオッシュの生地に香り高い洋酒が染みた逸品。
根強いファンが多く、ここのサバランじゃないとイヤ！というお客さんもけっこういます。（もんきちのお客さんもここのサバランが大のお気に入りなんで、毎回ここのサバランを用意することにしています。）
見ための派手さはないけど、素材にはこだわっているからこちらには定期的に買いに行ってしまいますね。。
モンブランも栗のクリームがとても美味しかったですよ〜♪
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