にんにくの梅酢漬け

目指せ！自給自足生活も順調で・・今月は桃一箱ともやし一袋を買ったくらいで野菜に関しては自給自足率はかなり高くなっているもんきち宅です(*^_^*)
昨日のことになりますが、自家製にんにくを手軽にサプリのように食べられたらと思いまして、ニンニクを梅酢に漬けてみました。

バラして熱湯で軽く茹でてから梅酢に漬けました。

しばらくは冷蔵庫で保存。食べるのが楽しみです。（＾Ｏ＾☆♪

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