2012-05-17 ルッコラの花芽とホースラディッシュの花芽 こぼれ種から出てきたルッコラの花が咲き ホースラディッシュにも花芽がいっぱいです。 先日、白菜の菜の花を食べてみたら意外と美味しいことがわかったので、これも食べれるのでは??と思いました。 ホースラディッシュは黄緑色のブロッコリーみたい。 それぞれ軽く塩茹でしました。 サラダのトッピングにしましたら、 ルッコラはゴマの香りが香って美味しく、 ホースラディッシュはほろ苦かったです。山菜みたい。天ぷらにしても美味しいかもしれません。 にほんブログ村 にほんブログ村