白菜の菜の花

しばらくぶりで去年白菜を作っていた畑に行ったら・・

結球し損なった白菜が菜の花になっていました〜（笑）
かわいい花にしばらく見とれていましたが
「美味しそうだな〜。。」と思いいそいそ収穫♪

メインの花はテーブルに飾り、つぼみは軽く塩茹でしてサラダにトッピングです。

まだ冬菜は食べれるほど育ってないので、この春一番の自家製野菜です♪
美味しゅうございました)^o^(

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