もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

敷島屋の夏のパイ

昨日は佐久市中込の敷島屋に寄りました。
こちらは3日がかりで作るパイ生地が美味しいお店。
季節のパイも色々あります。
今日はブルーベリーのクリームチーズパイ(200円)

パンプキンパイ(180円)

を買いました。
そういえば、去年はこのパンプキンパイ、売り切れの時が多くて食べれなかったんだっけ。。夏の時期にしか入手できないカボチャで作っているそうで、この時期限定なのです(*^_^*)
パンプキンパイは、カボチャの味が濃くて美味しかったです♪
ブルーベリーはクリームチーズとの相性が良くてこちらも絶品でした(^O^☆♪
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