もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2017-01-26から1日間の記事一覧

ヤーコン芋のサラダ

うぅ〜〜〜寒い!!!(ー_ー)!! 最低気温が連日−12℃〜14℃と冷凍庫の中に入れられたような気分になる寒さです。 ガレージに吊るしてある玉ねぎもカチカチに凍ってます。 スライスしてサラダのトッピングにしたらダンナが「冷たくて歯に沁みる。」とクレー…