去年、実家の庭で採れたみかんを貰いました。 もちろん!無農薬、ワックスなんかも当然ナシ。もんきちは生ゴミの類は全部EM菌と混ぜて堆肥にして土作りに役立ててますが、このみかんの皮はマーマレードにできないかなぁと思って冷凍しておきました。 やっ…
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