もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2013-12-28から1日間の記事一覧

黒米入り餅をつく

毎年恒例の鏡もち作り。 餅つき機で餅をついて、無印良品のステンレスボールに入れて固めて手作り鏡もちを作っています。 今年は鏡もちのほかに、黒米の入ったお餅も作ってみようと思いましてチャレンジしてみました。 餅つき機にこんなレシピが付いていたの…