もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2013-10-24から1日間の記事一覧

燻製色々

昨日、実在ゲキウマ地酒日記を読んでいたら燻製用に下味付けていたスモークサーモンの他の種類も燻製をしたくなり、笹かまぼことチーズ入りハンペン、プロセスチーズを買ってきました。 一斗缶で作った燻製器。錆びてしまってますが。。 この中に、燻製用の…