もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2013-08-06から1日間の記事一覧

枝豆を蒸してみた

5月末に蒔いた枝豆早生種・茶太郎 他所に比べると株がこじんまりしているけど、食べれそうなので採ってきました。 枝から外して 塩でもんで 強火で五分くらい蒸しました。 茹でたのより香りが強く美味しく感じました。トウモロコシも蒸かして頂いてますが、…