もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2013-06-24から1日間の記事一覧

魚焼きグリルで鶏つくねを焼いてみた

大葉が繁ってきました。 ツルヤで買った安い鶏胸肉のひき肉に大葉を刻んでいれて鶏つくねを作成。 分量 ・鶏胸肉200グラム ・卵一個 ・豆腐4cm角 ・みじん切り玉ねぎ四分の一 ・大葉6〜7枚 ・溶けるチーズ適当 味付けは醤油と塩コショウ適当で。そし…