今年の夏はいつまでも暑くて・・種まきが遅れました。その割には12月に入ってからの寒波が早い!キツイ!で・・もう収穫しなくちゃ。 大根を収穫したらミニミニサイズのが沢山。(笑) 去年少し作ってみたら美味しかった切り干し大根を作りました。 皮も剥…
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