2012-11-28から1日間の記事一覧

和のドライフルーツ♪干し柿

１０日ほど前、ヘタが取れてしまって吊るし柿にできなかった渋柿を小さくカットしてザルに広げて干しました。吊るし柿のほうは丸ごとなのでもう少し干さないとダメそうですが、カットした方は寒風にさらされて良い感じになってきています。お茶請けにいた…