もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2012-08-22から1日間の記事一覧

きゅうりの即席漬け

北海道で浅漬けが原因のO-157による食中毒で死者も出たそうですね。。野菜の洗浄、消毒が不十分だったのではないかと言われてますが、漬物工場の工程を見ていて、切った野菜を塩素に漬けたり、アンモニアの液に漬けたり・・(*^-^) 薬品どんだけ使ってんだか…