もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2012-07-12から1日間の記事一覧

黄色いズッキーニでラタトゥユ

黄色いズッキーニ、イエローオーラムが採れました。 鮮やかな黄色が美しいズッキーニに敬意を表して(笑)夏野菜でラタトゥユを作りました。黄色いズッキーニを入れると彩りがキレイなんですよね。 ここのところ、夏野菜がたくさんで食べるものに事欠きませ…