もんきちの日記

信州佐久にIターンしたもんきちのカントリーライフ日記

2011-01-29から1日間の記事一覧

燻製チーズ

ダンナが燻製チーズを作ってくれました。 一斗缶に穴を開けて串を渡したものを用意。 下にホームセンターで買った燻製用チップのバーを 5センチくらいにカットして置きます。 マッチでは火が着かなかったので、ガスバーナーのチャッカリ君登場。 今回初めて…